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发发大王

367期 - 北京肯德基总经理:1987年我从服务员干起,当年“欢迎光临”四个字,说不出口

100 min • 9 juli 2025

主播/发发大王 赵莉 CC

文案/发发大王 封面/司南

声音编辑/司南


03:02 加入肯德基是1987年7月19号,作为餐厅服务员。

18:30 老外爱玩儿,但也敬业。

21:30 开业第一天,大家不敢进。当年 “欢迎光临” 说不出口。

25:40 “来一斤鸡” “来碗米饭” “来个包子”。

32:30 月薪是普通人的好几倍,3个月就给家里电器都买了。

39:45 当年很多人来肯德基看美女,大家也可以来,公众号/服务号【发发大王国】看。

46:40 1992年开始做店长,阿姨说店长最有成就感。

56:39 外派很多年,错过了孩子的童年。

67:10 多年后才知道,老板在远处“偷偷”看着自己。

71:05 当领导最难处理的是“人事”,曾经因为辞退员工被“威胁”。

83:40 退休后从新“走上社会”。加盟了一家店,感受到投资人不易。

81:51 同学们来肯德基,或者快餐业打打工,会有收获。


捧场请注意:赵莉阿姨现在的店在北京昌平的【信息科技大学】里。


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