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漁港是流動的邊界！清真寺、中國漁工止步，漁村港口的地景變化【洪伯邑、郭忠豪｜台灣話台灣味S3 EP4】

24 min • 12 juni 2023

EP04│漁港是流動的邊界！清真寺、中國漁工止步，漁村港口的地景變化

台灣曾有三處新港大撞名？你吃過鬼頭刀滷肉飯嗎，漁村觀光竟然也改變了在地飲食味？從原住民、中國轉變為印尼漁工，遠洋漁業在港邊留下哪些地景痕跡？

海鮮、漁業有風土變遷，隨之轉變的還有港口漁村的風貌。今日漁村不再只有養蚵人家，也發展出地方觀光產業，除了世代捕魚人，更多了東南亞移工。本集節目，我們將從王功漁村，走到台東成功漁港，再往高雄前鎮、屏東東港、宜蘭南方澳等遠洋重鎮，一探台灣海產地景的多元樣貌。

本集重點：

00:00【一兼二顧，摸蠣仔兼洗褲】
03:30 王功為何失去漁港功能，進行觀光轉型？
07:40 台灣新港大撞名：嘉義新港、彰化伸港、台東成功港
08:40 成功鏢旗魚！最古老的討海技術
09:30 旗魚季、鬼頭刀滷肉飯、鬼頭刀魚鬆，觀光改變在地飲食文化
13:50 台灣第八座清真寺現身傳統漁港！大漁港的多元族群與空間
14:50 「中國人止步」港口改變邊界意涵
16:30 原民部落地景與遠洋漁業的牽連
20:20 移工作為台灣漁業新成員

延伸收看：

《戰浪》，公視紀錄片：台灣首度以高畫質HD，忠實記錄傳統漁民生活，貼身記錄台東成功漁港傳統鏢旗魚手的生命故事

延伸收聽：

有聲書《八尺門的辯護人》，唐福睿著：一艘遠洋漁船，承載著一樁滅門命案的祕密；為了找出真相、伸張正義，賭上的可能是整個國家的命運

【本集節目由鏡好聽製作播出】

下載APP，千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K

製作人：劉芝吟

錄音師：謝佩妤

Senaste avsnitt

漁港是流動的邊界！清真寺、中國漁工止步，漁村港口的地景變化【洪伯邑、郭忠豪｜台灣話台灣味S3 EP4】

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