BONUS: ”Jag tror det finns en risk att det blir för mycket pekpinnar” (Överkursen i kostråd med Line Gordon)

Om avsnittet

Det här är överkursen i kostråd, det vill säga hela Emmas intervju med Line Gordon som är professor i hållbar utveckling och föreståndare för Stockholm Resilience Center. Line berättar bland annat om varför ekologisk mat inte alltid är det bästa för klimatet, vad vi borde äta mindre och mer av och vad hon tror kommer ligga på våra tallrikar i framtiden.

Följ oss på instagram @akursen_podd

mail: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om avsnittet

Fler avsnitt

”Överstiger vi 1,5 grader går vi in i en mycket farlig framtid” (Överkursen i klimatläget med Johan Rockström)

105. Gränslösa människor på en liten planet (A-kursen i klimatläget med Johan Rockström)

Studieuppehåll

”Jag är väldigt oroad över situationen på kärnvapenområdet"(Överkursen i krigens historia med Martin Kragh)

104. Nu laddar vi om (A-kursen i krigens återkomst med Martin Kragh)

”Det bästa sättet att vinna ett val på är att rigga det från början” (Överkursen i valkampanjer med Bengt Johansson)

103. Valfläsk och röstfiske (A-kursen i valkampanjer med Bengt Johansson)

"Generna gör att vissa människor har svårare att sluta äta" (Överkursen i genetik med Patrik Magnusson)

REPRIS: Arv, miljö eller mittemellan? (A-kursen i genetik med Patrik Magnusson)

"Oavsett om hela världen blev rik skulle vissa se sig som fattiga" (Överkursen i rikedom med Jesper Roine)