Om avsnittet
Coffee and cacao beans are fermented. Similar to wine, the flavor of the beans is determined by the type of yeasts and microorganisms present.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av A Moment of ScienceA Moment of Science med Indiana Public Media finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.