A Moment of Science
Where does bitterness come from? Ask the sharks
2 min•23 februari 2024
Om avsnittet
Bitterness, like sweetness or saltiness, is one of the major taste sensations. And while it makes our food flavorful, detecting bitterness can sometimes be a warning that we’re eating something toxic.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av A Moment of ScienceA Moment of Science med Indiana Public Media finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.