Episod 5 - Saccharina
21 min•3 januari 2022
Sugar in the morning, sugar in the evening, sugar varenda dag….i detta avsnitt pratar vi sockertare, eller skräppetare som Saccharina latissima faktiskt heter på svenska. Denna art har snabbt blivit en av de mest kända makroalgerna genom sin goda smak och möjligheter till odling. Vi tipsar om olika sätt att laga till och hur den bäst skördas.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Algpodden
Visa alla avsnitt av AlgpoddenAlgpodden med Angela Wulff och Ellen Schagerström finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.