MAHLZEIT! Die Geschichte der Konservendose

Sie sollte die Kriegsführung erleichtern: Die Konservendose. Der gefährlichste Gegner auf Europas Schlachtfeldern der frühen Neuzeit war der Hunger. Tausende Soldaten unterwegs - die Versorgung der Männer mit Nahrung war eine logistische Herausforderung. Damit seine Soldaten nicht hungern mussten, lobte Napoleon Bonaparte 1795 einen Preis für denjenigen aus, der eine Lösung fand. Ein paar Jahre war sie da: Die Konservendose. (BR 2017)

Weitere Folgen zur Staffel:

MAHLZEIT! - Die Geburt der Supermärkte

MAHLZEIT! - Esskultur von Jägerschnitzel zu Sushi

MAHLZEIT! - Kochen zwischen Kunst und Sklaverei

MAHLZEIT! - Geschichte der Lebensmittelkontrolle