Årets Kock 2017, Johan Backéus gästar Årets Kock Podden.
Johan började sin karriär på Gondolen i Stockholm där han fick smeknamnet Mörten.
Efter segern i Årets Kock blev drömmen om att starta eget sann när Johan tillsammans med sin fru Birgit öppnade Restaurang Naturaj i Sundsvall.
Naturaj betyder naturligt. Lyssna på ett samtal om att leva nära naturen och att driva en krog med höga ambitioner.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Årets Kock Podden
Visa alla avsnitt av Årets Kock PoddenÅrets Kock Podden med 2AM finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.