Martin vann Årets Kock 2019 men var snubblade nära redan 2018. Han var även med i finalen 2007. Martin är en tävlingsmänniska och innan kockkarriären tog fart vann han 10 junior SM guld i K2 tillsammans med sin tvillingbror. Martin jobbar idag som kökschef på SK Mat & Människor. Ett samtal om vägen till att vinna Årets Kock och om ett annorlunda år som vinnare när Corona slog till.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Årets Kock Podden
Visa alla avsnitt av Årets Kock PoddenÅrets Kock Podden med 2AM finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.