Om avsnittet
Homebrewer Doug Wawrzynski tells us how he's using kombucha to kick-start sour fermentations, such as sauerkraut, sourdough and kettle-soured beers.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Basic Brewing RadioBasic Brewing Radio med James Spencer finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
