Basic Brewing Radio
08-27-20 Fermenting Veggies with Sandor Katz
26 augusti 2020
Om avsnittet
Sandor Katz, author of Wild Fermentation and The Art of Fermentation, joins us to talk about using lactic fermentation to preserve vegetables and make them more tasty.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Basic Brewing RadioBasic Brewing Radio med James Spencer finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.