Han er køkkenchef på Guldkroen og medlem af Umuts hæsblæsende crew, der serverer traditionel dansk mad og serverer Fernet Branca i lårtykke stråler. Nu udgiver han en inderlig og følsom digtsamling. Hvordan fanden hænger det sammen? Martin Kongstad spiser med Chano Jørgensen på Restaurant Silo i Nordhavn
Fler avsnitt av Bearnaise er Dyrenes Konge
Visa alla avsnitt av Bearnaise er Dyrenes KongeBearnaise er Dyrenes Konge med Heartbeats.dk finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.