
Bella Table
20. Bellat metsäretkellä - parhaat retkiruoat trangialla, nuotiolla ja termoksessa
56 min•12 oktober 2020
Om avsnittet
Syksy on metsäretkien parasta aikaa ja ruoka on tässäkin puuhassa keskiössä (ainakin Bellojen retkillä). Jaksossa paneudutaan retkiruoan ihmeelliseen maailmaan ja kokkaillaan trangialla, nuotiolla ja termoksessa. Ei jaeta vinkkejä hernekeiton tai jauhelihan kuivaamiseen vaan jutellaan tuttuun tapaan herkuista: gnocceista, juustofonduestä ja arancineista. Palataan tietty myös retkiruokien alkujuurille ja jutellaan hyvistä eväsleivistä. Petra paljastaa myös miksei ole lähiaikoina syönyt liioin raakaa kalaa.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Bella TableBella Table med Kia Arpia & Petra Wettenranta finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.