Sveriges mest populära poddar
Bella Table
Bella Table

20. Bellat metsäretkellä - parhaat retkiruoat trangialla, nuotiolla ja termoksessa

56 min12 oktober 2020

Om avsnittet

Syksy on metsäretkien parasta aikaa ja ruoka on tässäkin puuhassa keskiössä (ainakin Bellojen retkillä). Jaksossa paneudutaan retkiruoan ihmeelliseen maailmaan ja kokkaillaan trangialla, nuotiolla ja termoksessa. Ei jaeta vinkkejä hernekeiton tai jauhelihan kuivaamiseen vaan jutellaan tuttuun tapaan herkuista: gnocceista, juustofonduestä ja arancineista. Palataan tietty myös retkiruokien alkujuurille ja jutellaan hyvistä eväsleivistä. Petra paljastaa myös miksei ole lähiaikoina syönyt liioin raakaa kalaa.

Bella Table med Kia Arpia & Petra Wettenranta finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.