Biodlarpodden
6. Paul Svensson - Mästerkock och biodlare
37 min•27 juni 2017
Om avsnittet
Paul Svensson driver bland annat restaurangen på Fotografiska i Stockholm, han syns frekvent i TV och utsågs nyligen till en av världens främsta kockar inom hållbar gastronomi. I detta avsnitt berättar han mer om sin matfilosofi och om sina första år som biodlare.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av BiodlarpoddenBiodlarpodden med Clara Lindqvist finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.