Chef Daniel Boulud discusses opening two new restaurants at One Madison Avenue in NYC and the post-pandemic recovery of the industry.
Hosts: Carol Massar and Tim Stenovec. Producer: Paul Brennan.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Fler avsnitt av Bloomberg Businessweek
Visa alla avsnitt av Bloomberg BusinessweekBloomberg Businessweek med Bloomberg finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
