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Pourquoi dit-on une “pêche Melba” ?

2 min•2 september 2020
Avec ses pêches pochées surmontant - dans une coupe - une glace à la vanille, la "pêche Melba" a de quoi ravir les plus gourmands. Pour autant, ces derniers savent-ils d'où lui vient ce nom énigmatique ?

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