Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det – och mycket mer – försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur – från smörgåsbord till sushi. Med Hanna Svensson, gastronom och måltidskreatör och Elin Blomquist, sommelier och vininköpare. Följ med på resan du också!
Avsnitt
Podden Den svenska matresan är skapad av Elin & Hanna. Poddens innehåll och bilderna på den här webbplatsen hämtas med hjälp av poddens RSS-flöde.
00:00
-00:00