Den svenska matresan
Avsnitt 45 - Mjölk
32 min•29 maj 2026
Om avsnittet
Tänk att ett glas mjölk kan rymma så mycket historia. Från fäbodskultur via industriell revolution till ett obligatorisk inslag i skollunchen. I det här avsnittet låter vi mjölken berätta om lantbruk, mejeriernas framväxt, tekniska landvinningar, mjölkpropaganda och nya, växtbaserade alternativ. Vi inleder med mjölkprovning - hur enkelt är det att känna skillnaden på grön, röd, blå och rosa mjölk?
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Den svenska matresanDen svenska matresan med Elin & Hanna finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.