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Der Rest ist Geschichte
Der Rest ist Geschichte

Handwerk - Zünfte und Zukunft

47 min•22 oktober 2026

Om avsnittet

Sie hobeln und kneten, hämmern und mauern, sägen, frisieren, backen Brot: Handwerker prägen seit Jahrhunderten unseren Alltag – oft unsichtbar, aber unverzichtbar. Was geht verloren, wenn Wissen, Techniken und Berufe verschwinden?

Diese Folge haben wir am 12. September in Bamberg beim Tag des offenen Denkmals aufgezeichnet.

Das erwartet Euch in dieser Folge:

(01:20) Wie das Handwerk unsere Sprache geprägt hat
(06:20) Handwerk im Mittelalter und Krise durch Industrialisierung
(08:30) Berufe verschwinden, neue entstehen
(19:30) Frauen im Handwerk
(41:20) Handwerkerinnen in der DDR

Unsere Gäste in dieser Folge:

  • Der Historiker Reinhold Reith hat als Professor an der Universität Salzburg gelehrt. Zurzeit arbeitet er an einer Wissenschaftsgeschichte des Handwerks zum Thema „Das Ende der Meistererzählungen: Populäre Vorurteile über das Handwerk”.

  • Muriel González Athenas ist Historikerin an der Universität Innsbruck und forscht u.a. zu Handwerk und Geschlecht in der Frühen Neuzeit, promoviert hat sie zum Thema “Kölner Zunfthandwerkerinnen (1650-1750). Arbeit und Geschlecht”.

Die Macherinnen und Macher dieser Folge:

Host: Jörg Biesler
Recherche, Regie und Produktion: Josephine Kuban und Carina Schroeder
Redaktion: Monika Dittrich

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Unser Podcast-Tipp in dieser Woche:


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