Métabolisme, jeûne, santé, alimentation - Gabriel Perlemuter - Dialogue #195

Et si l'une des solutions les plus simples pour être en meilleure santé, contrôler son poids, retrouver sa vitalité et ralentir le vieillissement était de pratiquer le jeûne intermittent ?

Cette approche est de plus en plus recommandée, mais comment s'y prendre concrètement ?

Comment éviter les contre-vérités et les approximations, et revenir à ce que nous enseignent réellement la science et la médecine ?

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