Schöpferisch essen? mit der Politikerin und Starköchin Sarah Wiener

CV: Sarah Wiener

• Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Sarah_Wiener
• Abgeordnete Europäisches Parlament: ⁠https://www.europarl.europa.eu/meps/de/197675/SARAH_WIENER/history/9⁠
• Sarah Wiener Gruppe: http://sarahwienergruppe.de/
• Sarah Wiener Stiftung: https://sw-stiftung.de/

• Instagram: ⁠https://www.instagram.com/sarahwienerofficial/?hl=de⁠

Publikationen: Interviews /Talk /Webinar:

-, "Ernährungsbildung für Kinder", Interview mit Sarah Hecht,BLgastro, 16.06.25, in: https://blgastro.de/schulverpflegung/sarah-wiener/

-, „Nach Ausstieg aus der Politik. Promiköchin SarahWiener will ihr Leben neu sortieren“, Spiegel-Interview, 09.08.24, in: https://www.spiegel.de/panorama/leute/sarah-wiener-promi-koechin-will-ihr-leben-nach-ausstieg-aus-der-politik-neu-sortieren-a-efb3159b-5f36-4b55-aa89-be555efa24c2

-, „Sarah Wiener über Corona-Folgen für Gastronomie undLandwirtschaft: ‚Eine Vollkatastrophe‘“, Podcast ‚himmelklar‘ mit Renardo Schlegelmilch, domradio.de, in: https://www.domradio.de/artikel/eine-vollkatastrophe-sarah-wiener-ueber-die-corona-folgen-fuer-gastronomie-und

Sarah Wiener Stiftung: "5 Jahre: Ich kann kochen", in: ⁠https://ichkannkochen.de/fileadmin/ichkannkochen/content/05_die-initiative/04_wirkung/2020_Ich_kann_kochen_wirkt_5_Jahre.pdf⁠

-, „Sarah Wiener Webinar. The Gut Microbiom. Revealing the Power of Nutrition”,  youtube, 2020, in: https://www.youtube.com/watch?v=jkJbLpMCl3I

-, „‘Vor vegetarischen Würstchen kann man nur warnen‘. Gesund und klimafreundlich essen: Wie geht das eigentlich?“, SPIEGEL-Event zum Kampf ums Essen, mit der Politikerin Sarah Wiener, Chefarzt Stephan Martin und Kolumnist Sebastian Maas, 2024, in: https://www.youtube.com/watch?v=0rwHsiWuPMI&t=11s

-, „‘Unverständlich‘: Sarah Wiener versteht Bauernfrustgegen Grüne nicht‘“, Land und Forst, 28.02.2024, in: https://www.landundforst.de/politik/unverstaendlich-sarah-wiener-versteht-bauernfrust-gegen-gruene-570899

Sekundärliteratur:

Albers, Bettina, "Ernährung für Hirngesundheit:Ultarhochverarbeitet ist ultarschlecht", Deutsche Gesellschaft für Neurologie (DGN), 16.07.2025, in: https://idw-online.de/de/news855518

Papst Franziskus: Enzyklika ‘Laudato Si. Über die Sorge für das gemeinsame Haus‘“, Vatikan, 24.05.2015, in: https://www.vatican.va/content/francesco/de/encyclicals/documents/papa-francesco_20150524_enciclica-laudato-si.html

• Quaim, Matin; „ Agrarökonomie: Der Wandel in derLandwirtschaft“, in faz.net, 04.06.2025, in: https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/der-wandel-in-der-landwirtschaft-110453159.html

Alle Links abgerufen am 16.07.25, 15:45-16:02.