Efemérides con Nibaldo Mosciatti
Amanda Jones patenta el envasado al vacío (1873)
5 min•3 juni 2026
Om avsnittet
El 3 de junio de 1873, Amanda Theodosia Jones obtuvo la patente del proceso de envasado al vacío, una técnica revolucionaria que permitía conservar alimentos sin necesidad de cocción previa.
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