Schnell im Beet - Feldsalat aussäen

Der leckerste Wintersalat, frisch aus dem Garten

Schnell im Beet: Feldsalat aussäen

Hallo ihr Gartenmenschen, \ hier gehts um kurze Mini-Anleitungen und einfache Begriffs-Erklärungen. Sie bringen euch hoffentlich schnell auf ein neues Level in der Pflanzenpflege.

Heute geht’s um Feldsalat – ist ja sehr lecker! Kann man den wirklich jetzt noch aussäen?

• Auf jeden Fall. Das geht von Mitte Juli bis Anfang September – ich habe aber schon mal Anfang Oktober ausgesät, und das hat auch geklappt. Wenn man Pech hat, erntet man dann erst im Frühjahr!
• Das Beet war halt früher nicht frei….
• Mein Vater nannte ihn übrigens immer Rapünzchen!
• Gute Kultur für Herbst, weil Beete langsam leerer werden

Hat der besondere Ansprüche an irgendwas?

• Sonnig darf es gern sein, und bitte gern feucht. Sonst ist er unempfindlich
• Allerdings muss man sich ums Unkraut kümmern, sonst wird er überwuchert
• Und gut ist auch, wenn man bei späterer Aussaat auf mehltau-resistente und frostfeste Sorten achtet.

Wie gehe ich denn da vor?

• Erstmal Beet leerräumen, lockern und feinkrümelig kriegen – siehe Episode dazu!
• Und dann Reihe ziehen mit einer Hacke, ca 1 cm tief, und aussäen. Abstand der Pflänzchen ca. 10 cm sein, wobei ich sie dichter säe, denn ich mag sie gern klein
• Danach die Reihe schließen und andrücken, das geht auch mit der flachen Hacke
• Wer es wilder mag, kann auch einfach die Samen breitwürfig ausstreuen und einharken. Aber- ich finde das macht die Unkrautbekämpfung schwieriger, weil ich nicht hacken kann.
• Danach gießen – und gut
• Mein Extra-Tipp: wer nicht viel Platz im Beet hat, kann Feldsalat auch alle 14 Tage neu in Multitopfplatten aussäen und dann nachpflanzen, sobald Platz im Beet ist.

Braucht Feldsalat besondere Pflege?

• Nicht wirklich. Allerdings sollte man die Pflänzchen, die in der Reihe zu dicht stehen, vereinzeln
• also einfach alles, was zwischen den etwa 10 cm steht, rausziehen. Die ganz Sparsamen pflanzen die rausgezogenen Pflanzen in die nächste Reihe – das ist mir allerdings zu mühsam.
• Ansonsten nur Unkraut zupfen – und das wars.
• Noch nicht mal Düngung ist nötig

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