#418: Ekonomi PÅ RIKTIGT om dumpstring

Denna vecka beger vi oss in i soprummens hemliga värld. Vi ska nämligen snacka dumpstring! Med oss i studion har vi Andreas Jakobsson, en riktig eldsjäl och expert på området. Andreas har skrivit böckerna 'Svinnlandet' & 'Dumpstringshandboken' och arbetar hårt med att folkbilda och skapa engagemang kring matsvinn. Sedan flera år tillbaka har han regelbundet besökt olika butikers soprum och räddat allt från grönsaker till böcker. Andreas berättar vad som väckte hans dumpstringsintresse från första början, vilka hans drivkrafter är och hur han anser att våra politiker hanterar matsvinnsfrågan.

Man hittar Andreas under namnet "Dumpstringslyx" på sociala medier (Instagram, Facebook, TikTok & YouTube). Han driver även hemsidan dumpstringslyx.com