Start / Etenstijd! / 168 de culinair recensent

#168 - De culinair recensent

36 min • 11 mars 2024

Met gebalde vuisten een online review optikken. Dat kan natuurlijk niet. Wat is het verschil tussen een Google review en een journalistieke recensie? Hoe kan hetzelfde restaurant een 3 krijgen van het Parool en een 8 van de Volkskrant? Wie is de godfather van culinaire recensies? En hoe verhoud je je als lezer tot de smaak van een journalist? Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:

Matt Sleeps: Krijg 25% korting op het Cloud dekbed met de code etenstijd

❤️ Insta: Etenstijd!

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Senaste avsnitt

#168 - De culinair recensent

Senaste avsnitt

#287 - Zomerdrankjes

#286 - Menukaarten

#285 - Koude soep

#284 - Bessen

#283 - Chutney

#282 - Kookboekclub

#281 - Andijvie

#280 - Schooltuinen

#279 - Pindakaas

#278 - Proteïne

#277 - Vis voor beginners

#276 - Het tijdslot

#275 - De TikTokrij

#274 - Makreel

#273 - Dressing

#272 - Koken zonder stroom

#271 - Noodpakket

#270 - Overweldigend veel gerechten

#269 - PFAS in alles

#268 - Snackbar

#267 - Klagen

#266 - Jonnie Boer

#265 - Een tafel vol

#264 - Shared dining

#263 - Leren koken

#262 - De moestuin

#261 - Servies

#260 - Noten- en groentespreads

#259 - Notenpasta

#258 - Plantaardige week Q&A

#257 - De plantaardige week

#256 - Aurbergine Q&A

#255 - Aubergine

#254 - Mayo-vervolg

#253 - Het eetonderzoek de uitslagen

#252 - Mayonaise

#251 - Het grote Etenstijd eetonderzoek

#250 - De snijplankvragen

#249 - De snijplank

#248 - De pepervragen

#247 - De peper

#246 - De multicooker

#245 - Huishoudkunde

#244 - Blikbonen

#243 - Snert

#242 - Foodtrends

#241 - Nieuwjaarsvragen van de luisteraars 2

#240 - Nieuwjaarsvragen van de luisteraars 1

#239 - Kerstvragen

#238 - Tafelschikking

#237 - Carbs

#236 - Kerstbuffet

#235 - Glühwein

#234 - Dadels

#233 - Wortels en knollen

#232 - De kookboekclub

#231 - Yotam Ottolenghi

#230 - De droeve prijs

#229 - Saffraan

#228 - Het allerbeste kookboek

#227 - Laurier

#226 - Op kamers

#225 - Wintergroente

#224 - Kookboek van Nederland

#223 - Soep

#222 - Kookboekclub

#221 - Wijn bij het eten

#220 - Teun at Berlijn

#219 - Cook it raw

#218 - Pruimen

#217 - Organen?

#216 - Voedselbos

#215 - Vijg

#214 - Mais

#213 - Feta

#212 - Foodfestival

#211- Hazelnoot

#210 - Après vacances