Om avsnittet
Volgens de voedselhistoricus Alberto Grandi zijn Italianen helemaal niet zo traditiegetrouw als ze denken. Volkeren reizen over de wereld en hun gerechten gaan mee in de knapzak. Moeten we die rondzwervende keukens vastleggen? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsors:
Smyle: Ga naar www.wesmyle.nl en krijg 20% korting met de code 'eten'
Tips:
Volkskrant over Alberto Grandi
Muziek en montage: Keez Groenteman
Instagram: @etenstijd_
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Etenstijd!Etenstijd! med Yvette van Boven en Teun van de Keuken / Meer van dit finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.