Sveriges mest populära poddar
Feeding Your Mind
Feeding Your Mind

28. Elsmart mat

47 min•24 oktober 2022
Logga in för att spara

Om avsnittet

Klimatsmart mat har vi pratat om länge. Men i dagens verklighet, med elpriser som oroar de flesta för det mesta, funderar nog många också på vilken mat som är elsmart. Är klimatsmart mat och elsmart mat samma sak? Och om höga elpriser är här för att stanna – påverkar det våra matvanor framåt? Hör Cecilia Sassa Corin från Hushållningssällskapet Västra, Karl-Johan Bergstrand, Stefan Gunnarsson och Sebastian Remvig från SLU och Mattias Vesterberg från Umeå Universitet.

Fler avsnitt

Visa alla avsnitt av Feeding Your Mind

40. Från boskapspest till antibiotikaresistens - svensk veterinärmedicin i animalieproduktionen

41 min

39. Baljväxter - med stor potential som framtidens mat

39 min

38. Markhälsan - en grund för vår civilisation

42 min

37. Forskare och entreprenör samtidigt - en viktig balanskonst

43 min

36. Våra komplexa matval – därför äter vi som vi gör

45 min

35. Vattnet i våra matlandskap

37 min

34. Skörd av både grödor och solel - om framtiden för agrivoltaiska system

49 min

33. Inför Europaparlamentsvalet: Topp-kandidaterna om grön omställning, byråkrati och beredskap

52 min

32. Vem vill bli framtidens bonde?

51 min

31. Morotsbollar och blodbiff - om mindre matsvinn och mer innovationer

51 min

Feeding Your Mind med SLU Future Foods podcast finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.