Sveriges mest populära poddar

Forskarn & jag

Utbildning Teknologi

# 7 Elisabeth von Essen: Miljöpsykolog och forskare på matens betydelse för psykisk hälsa

37 min•15 november 2017

Hur påverkar minnen och tidiga upplevelser kring mat och måltider oss senare i livet? Och hur kan man utvecklas som människa genom att utforska och utvidga sina matreferenser? Våren 2017 fick Elisabeth von Essen en forskningsartikel om "matminnen" publicerad i den högt ansedda vetenskapstidningen Appetite. Vi pratar även om unga vuxnas relation till ekologisk mat, och att valet att äta nyttigt handlar lika mycket om tillhörighet och att rusta sig för framtida faror, som att rädda moder jord.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fler avsnitt av Forskarn & jag

#23 Martin Leijnse: fysiker och forskare inom kvantmekanik

30 maj 2019•46 min

#22 Ludger Grote: läkare och sömnforskare

4 apr. 2019•59 min

#21 Ingmar Skoog: psykiater och forskare inom ålderdom och hälsa

24 jan. 2019•54 min

#20 Torsten Jansson: lektor och forskare inom islamologi

22 nov. 2018•46 min

#19 Kristian Stålne: lektor och forskare inom vuxenutvecklingspsykologi

11 okt. 2018•40 min

#18 Pelle Gemmel: jägmästare och professor i skogsskötsel

28 sep. 2018•44 min

#17 Jessica Abbott: evolutionsbiolog och genforskare

6 sep. 2018•44 min

#16 Emily Baird: docent i funktionell zoologi och insektsforskare

22 mars 2018•41 min

#15 Paul Davidsson: professor i datavetenskap och Internet of Things-forskare

1 mars 2018•35 min

# 14 Niklas Mattsson: docent i klinisk neurovetenskap & Alzheimersforskare

15 feb. 2018•39 min

Forskarn & jag med Magnus Erlandsson finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.