
Grythyttans Måltidspodd
Sensorik med Johan Swahn
41 min•21 februari 2026
Om avsnittet
I andra säsongens första avsnitt möter Erik Johan Swahn, sensoriker och doktor i måltidskunskap vid Grythyttan och en av Sveriges ledande experter på hur smak, doft och andra sinnesintryck påverkar konsumenters upplevelser och val. Erik får som vanligt ställa hur dumma frågor som helst, och lär sig därigenom massor om multisensorikens underbara värld!
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Grythyttans MåltidspoddGrythyttans Måltidspodd med Örebro universitet finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.