I detta avsnittet. Maillard! Eller Maillardreaktion, för att vara extra tydlig. Vad är det och varför är det viktigt när det kommer till att brygga öl? Det ska vi försöka svara på. Vi pratar även med Erik Rova, som berättar om turerna kring folkets val i årets SM i hembryggd öl. Och, så dricker vi öl!
Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Fler avsnitt av Hembryggning Halleluja
Visa alla avsnitt av Hembryggning HallelujaHembryggning Halleluja med Hembryggning Halleluja finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.