Miltä näyttää ruoan ja ravintolan tulevaisuus? Tulevatko 3D-printterit korvaamaan kokkien käsityön, entä miltä työvoimatilanne näyttää tuolloin? Pauli Aalto-Setälän, Petteri Luodon, Antti Vahteran sekä Pekka Terävän kanssa aihetta pohtii tulevaisuustutkija Mika Aaltola.
Fler avsnitt av Henksun safka
Visa alla avsnitt av Henksun safkaHenksun safka med Podplay finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.