Huippukokit Antti Vahtera, Pekka Terävä, Petteri Luoto ja Kape Aihinen keskustelevat Pauli Aalto-Setälän kanssa catering-bisneksestä ja jakavat muistojaan tapahtumien takatiloista, joissa välillä haastavissakin olosuhteissa on kyettävä pitämään huolta hygieniasta ja saada tarjoiltua maistuvaa ruokaa. Kokit ovat pitäneet huolta niin maailmantähtien kuin festivaalien ruokatarjonnasta maailman eri kolkissa, joten tarinoita riittää kerrottavaksi!
Jaksossa kuullaan resepti syksyiseen patasorsaan.
Fler avsnitt av Henksun safka
Visa alla avsnitt av Henksun safkaHenksun safka med Podplay finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.