Jak poznáme kvalitní potraviny? Jako nevhodné k lidské spotřebě bývají označeny dvě procenta kontrolovaných potravin ročně, nekvalitních je ale dalších 15 procent. Jsme popelnicí Evropy? Proč máme problém s jakostí potravin? Nehledáme místo kvality spíš příznivou cenu? Máme se víc bát přídatných látek neboli éček, nebo nevyváženého jídla, které dodá organismu přemíru rizikových živin, jako například nasycené mastné kyseliny a jednoduché cukry? A jaké jsou nejčastější mýty o potravinách? V Hyde Parku Civilizace odpovídala profesorka Jana Dostálová z Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké školy chemicko-technologické. www.ceskatelevize.cz/porady/1044129…4411058090927/
Fler avsnitt av Hyde Park Civilizace
Visa alla avsnitt av Hyde Park CivilizaceHyde Park Civilizace med Česká televize finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
