Una settimana a Vitalia: Capitolo 3. MARTEDÌ

È arrivato il terzo capitolo: iniziano i preparativi per la Festa d'Autunno! 🍂

Qui trovate la prima parte della trascrizione:

La sveglia non è ancora suonata e io sono già in piedi. Appena arrivata in cucina apro lo sportello in alto a destra: è lì che tengo la moka. Non la uso mai, ma ormai mi ci sono affezionata e l’ho portata con me in tutti i viaggi e traslochi. Stamattina un tè non basta. Quando ti rendi conto che qualcuno si è intrufolato in casa tua e ha frugato tra le tue cose ci vuole un caffè. Anche se sono le 5 del mattino, e il caffè della moka tu non lo sai fare. Per fortuna i passaggi li so: sono nata in Italia, quelli te li insegnano mentre ti insegnano a leggere e scrivere. Ma conoscere i passaggi non significa saperlo fare bene. Apro la caffettiera, riempio d’acqua l’estremità inferiore, chiudo, aggiungo il caffè, e metto tutto sul fuoco. Il mio dovere l’ho fatto, ora lascio che il Dio del caffè faccia il suo. Dopo pochi minuti sto sorseggiando dell’acqua sporca che sa di bruciato - magari il Dio del caffè dorme ancora.

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