Jakt- og fiskepodden
#107 Matlaging: Klassiske tilberedningstabber og smarte tips
48 min•30 april 2021
Om avsnittet
Blodangst, hard varme og lang tid preger mye tilberedning. Men husk at fisken og viltet allerede er dødt. Ifølge TV-kokk Charlotte Mohn Gaustad er det unødvendig å drepe det en gang til på kjøkkenbenken. Bli med inn i en prat om tabber og tips rundt tilberedning av vilt og fisk. I studio hører du også som vanlig Espen Farstad (NJFF), Jo Inge Breisjøberget (Statskog) og Trond Gunnar Skillingstad (Statskog).
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Jakt- og fiskepoddenJakt- og fiskepodden med Statskog SF finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.