143. De beste vinene til skrei

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Vi er midt i sesongen. I ukens episode får du konkrete tips til vinkombinasjoner til en rekke gode skreiretter.

Ukens utvalgte kombinasjoner

Kokt skrei med sandefjordsmør

Michelot Bourgogne Blanc 2021

Skrei med rødvinssaus 

Ch. Messile-Cassat 1996

Fritert torsketunge

André Clouet Chalky

Skrei og soyasmør

Michelot Meursault 2021 

Skrei, lever og rogn 

Solar das Bouças Loureiro 2020

Riesling "Weiser-Künstler" 2021

Skrei med grønn curry

Petershof Saar Riesling Feinherb 2022

Skrei, jordskokk og bacon

Chardonnay 2021 

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.