Bagare - My Lindqvist

Vad innebär det egentligen att jobba med bakning och konditori på professionell nivå? Jag träffar bagaren My Lindqvist på Falu Bröd & Patisserie. Vi pratar om yrket bakom bröd och bakverk, hur en vanlig arbetsdag kan se ut och vad som krävs för att arbeta i ett bageri och konditori. Ett inspirerande samtal för dig som är nyfiken på hantverket bakom det vi alla älskar.