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不开玩笑 Jokes Aside

120. 播客聊水产?真够新鲜的——和周卓诚聊聊水产和美食

1 tim 16 min26 januari 2024

本期主播:
史炎(@史炎nacl)
大雄(@大雄稳不稳)
阿铖(@刘仁铖真不错)
书恒(@流量明星孙书恒)
周卓诚(@开水族馆的生物男)(知名科普博主)
 
本期节目我们请到了知名科普博主“开水族馆的生物男”周卓诚,一起聊聊餐桌上的水产与科学……鱼腥味到底是什么回事?野生的真就比养殖的好吃?排污对水产食用的影响?天价海鲜到底是怎么天价起来的?便宜又好吃的平价海鲜大推荐!

你将会听到:
00:17:05 野生和养殖的具体差别在哪?
00:33:40 鱼腥味是怎么产生的?如何去除?
00:50:38 天价海鲜到底是怎么天价起来的?
00:58:13 排污对水产食用的影响?
01:00:50 国产海鲜其实真的很优质
01:08:33 如何科学挑鱼?
 
线下演出:
每周在北京和上海还有我们的脱口秀演出,微信搜索小程序「猫头鹰喜剧」,线下脱口秀演出等你来~
 
周边小铺:
史炎老师新书上市啦,当当网还有亲签和谐音诗集小册子哦~
下单链接:https://u.dangdang.com/mcb9F
 
来相爱:
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【微博】@不开玩笑JokesAside
 
音乐采样:
Al Bowlly - The Very Thought of You
Tortoise - Cliff Dweller Society
 
制作人:
何空

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