Kurban Eti Neden Bu Kadar Pahalı? Türkiye’de Et Nasıl Lüks Oldu?

Kurban Bayramı arifesinde herkes aynı soruyu soruyor: Kurbanlıklar neden bu kadar pahalı, kırmızı et neden artık lüks oldu? Bu yayında Türkiye’de et fiyatlarının arkasındaki gerçek nedenleri konuşuyoruz: yem maliyetleri, ithalat politikaları, süt-et dengesi, yanlış tarım ve hayvancılık stratejileri, enflasyon, gelir kaybı ve sofradan çekilen protein. Kurban pazarı aslında Türkiye ekonomisinin aynası hâline geldi.