Årets Nobelkock Sayan Isaksson

#20 - Sayan snubblade in i köket – Han kunde ha blivit balettdansör. I stället snubblade han in i köket. – Jag har aldrig försökt göra karriär utan mest halkat in på bananskal, säger Sayan Isaksson. En höjdpunkt hittills i karriären var ansvaret för Nobel-middagen förra året. Då fick Sayan användning för en av de viktigaste erfarenheterna som han gjort under åren: Hur man eliminerar stress i ett av de stressigaste yrken som finns.