La historia de hoy comienza en una cocina en el siglo 18 y nos llevará por la historia de un libro de recetas que se hizo muy popular por esa época. Esta historia nos permitirá hablar sobre cómo crecer bacterias en el laboratorio y lo que está pasando con un ingrediente fundamental de ese proceso que hoy enfrenta problemas de escasez y toxicidad.
Fler avsnitt av La Ciencia Pop
Visa alla avsnitt av La Ciencia PopLa Ciencia Pop med Gabriel León finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
