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Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand
Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand

Un gastronome : Grimod de la Reynière

22 min•12 juni 2025

Om avsnittet

Certains le regardent comme le fondateur de la gastronomie moderne : mais Grimod de La Reynière, riche héritier, n’a pas été seulement le plus fastueux des amphitryons, il maniait la plume aussi vivement que la fourchette.

Plongez dans l’histoire des grands personnages et des évènements marquants qui ont façonné notre monde ! Avec enthousiasme et talent, Franck Ferrand vous révèle les coulisses de l’histoire avec un grand H, entre mystères, secrets et épisodes méconnus : un cadeau pour les amoureux du passé, de la préhistoire à l’histoire contemporaine.

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