Let's Science
Meat-Shroom!
16 min•4 april 2026
Om avsnittet
CRISPR-engineered fungi that grow 88% faster and use 70% less land than chicken farming? Caroline Knight, Lindsay Sant, and Lino Saubolle break down the science of mycoprotein — and make the case for "Meat-shroom."
The post Meat-Shroom! appeared first on StarQuest Media.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Let's ScienceLet's Science med SQPN, Inc. finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.