#163 Što Ako Hrana i Srce Mogu Preoblikovati Tvoju Budućnost? Jadranka Boban Pejić

Makrobiotika, prehrana, zdravlje srca, srčana koherencija, vitalnost i dugovječnost – otkrivamo kako hrana i energija srca mogu transformirati tvoje zdravlje, odnose i budućnost.U ovom inspirativnom razgovoru istražujemo:Kako elektromagnetsko polje srca utječe na ljude oko nasNačela makrobiotike i što znači “osobna ekologija”Koje namirnice povećavaju vitalnost i dugovječnostUlogu zahvalnosti i zajedničkih obroka u mentalnom i emocionalnom zdravljuKako odabrati hranu koja čuva okoliš i naše tijeloAko želiš živjeti dug, zdrav i ispunjen život – počni s tanjurom ispred sebe i onim što nosiš u svom srcu.00:00:00 - Srčana koherencija: utjecaj srca na druge00:00:56 - Priroda smiruje stres; “šumska kupka”00:01:41 - Ljubav prema japanskoj kulturi00:02:26 - Estetika i zajednica u Japanu00:03:07 - Gdje je krenula fascinacija hranom?00:03:22 - Odrastanje uz baku; prve promjene00:04:13 - Ljubavna priča i ulazak u makrobiotiku00:05:33 - Što je makrobiotika? Definicija00:06:18 - Od Hufelanda do Japana: kratka povijest00:06:41 - Kushi institut i koncept “osobne ekologije”00:07:11 - Briga o sebi = briga o prirodi00:08:20 - Zašto ostati ovdje i stvarati lokalno00:08:59 - Načela: odgovornost, navike, odnosi00:10:29 - Prehrana po godišnjim dobima (grije/hladi)00:11:28 - Vitalnost hrane: minimalna obrada00:12:46 - Svjesno jedenje i kontekst obroka00:13:16 - Stol kao zajednica, pripadnost i sigurnost00:14:26 - Zahvalnost i poniznost (humus → humble)00:15:23 - Frižider: “zdravo” vs. procesirano00:17:05 - Zašto biramo brzo i lako (kultura navike)00:17:26 - Plant-based ≠ vegansko (objašnjenje)00:18:14 - Temelj: žitarice, mahunarke, sjemenke00:20:05 - Meso: ne izbaciti, ali bitno smanjiti00:23:58 - Planiranje, edukacija i osobna inventura00:25:44 - Dolac: malo eko štandova (iskustvo s tržnice)00:28:31 - Tehnike pripreme: čuvanje vitalnosti hranePostani član LOOD kanala mjesečnom pretplatom https://www.youtube.com/channel/UCWSfCCG1ai1Jenlo95WfWgw/join Napravi jednokratnu donaciju:paypal.me/loodpodcast