Sveriges mest populära poddar
Mat & Vin-frågan
UtbildningKonst

31. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Carpaccio + vintips

19 min•4 november 2021
  • Favoriträtten Carpaccio som finns på bättre restaurangmenyer.
  • Goda ingredienser som lyfter smaken.
  • Vem lyckades skapa den eleganta maträtten? Och varför ville den italienska grevinnan ha just den här maten?
  • Harry's Bar i Venedig, förmodligen Världens mest omtalade bar – Tack vare en pank amerikan och en bartender med stort hjärta.
  • Men vem var Carpaccio?


VINTIPS AVS 31: Det röda och vita vinet som passar till Carpaccio >


Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >


Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >


Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fler avsnitt av Mat & Vin-frågan

Visa alla avsnitt av Mat & Vin-frågan
83. Goda Bubbel-nyheter och himmelsk bröllopsmeny
•25 min
82. Norsk rockstjärna gör entré på svenska vinscenen!
•27 min
81. Bäst i Test: Sveriges enklaste och godaste efterrätt!
•17 min
80. Förhöj smaken på ditt vin. Matcha mat och vin. Filmtips.
•23 min
79. Fem somriga vintips (99-279kr). Förbannade ICA-dill. Grilltips & presenter.
•32 min
78. Taylor Swifts trick skapar vin-hysteri. Bubbel: Bra och prisvärt.
•24 min
77. Rosévin / Mer matcha mat och vin/ Ny vinstöld!
•27 min
76. Nya fyndviner med lågt pris/ Matchning / Märkligt återbruk?
•23 min
75. Nya Champagnetips: Högre betyg – Lägre pris
•25 min
74. Uppskattade Julklappar – Vin, Champagne och Portvin: 269 - 799 kr.
•21 min

Mat & Vin-frågan med Vinbetyget.se finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.