Start / Matsamtalet / Avsnitt 46 kemi i koket

Avsnitt 46 - Kemi i köket

60 min • 8 juni 2017

Vi tar tag i matlagningens kemiska hemligheter - lyssna och lär för att levla upp dina talanger i köket och att bemästra Maillard-reaktionen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Senaste avsnitt

Avsnitt 83 - Frågor får svar

24 januari 2019 | 46 min

Avsnitt 82 - Hygge

17 januari 2019 | 37 min

Avsnitt 81 -Magkänsla

10 januari 2019 | 46 min

Avsnitt 80 - Nygammalt

3 januari 2019 | 49 min

Avsnitt 79 - Fine dining hemma

27 december 2018 | 45 min

Podcastbild

00:00 -00:00

Podcastbild

00:00 -00:00