Medicinvetarna
Lyssnarfrågan #21: Hur farlig är ultraprocessad mat?
22 min•20 november 2024
Om avsnittet
I somras kom larm om att ultraprocessad mat kopplas till ökad risk för demens. Men vad är egentligen ultraprocessad mat, och hur oroad ska man vara över vilken mat man stoppar i sig? Nutritionisten och forskaren Emma Patterson svarar på veckans lyssnarfråga.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av MedicinvetarnaMedicinvetarna med Karolinska Institutet finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.