Lyssnarfrågan #64: Är varmpressad rapsolja farlig?
20 min•8 juli 2026
En lyssnare ser ofta varningar för varmpressad rapsolja i sociala medier. Samtidigt görs ingen skillnad mellan kall- och varmpressad rapsolja i de allmänna näringsrekommendationerna. Vad gäller? Forskarstuderande Fredrik Söderlund förklarar begreppen och reder ut vad man ska tänka på när man väljer oljesort.
Fler avsnitt av Medicinvetarna
Visa alla avsnitt av MedicinvetarnaMedicinvetarna med Karolinska Institutet finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.