Om avsnittet
Veckans gästkock Guy-Marcel Mozio kommer från Burundi, har sina föräldrar på Gotland och bor i Östersund.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Tillsammans med Fia Gulliksson lagar han en kryddstark grönsakssoppa med köttfärs, den afrikanska festrätten pirao, av kött, ris, grönsaker och curry. Till efterrätt lagas chokladfondue med frukt.
– Min matlagning är en väldig blandning av olika kulturer, säger Guy-Marcel Mozio.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av MenyMeny med Sveriges Radio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.