Med strömming som snabbmat

Varje morgon åker de ner till fiskhamnen i Göteborg för att köpa färsk fisk. För i en ombyggd kebabvagn trängs David och Thomas för att laga delikat snabbmat. Thomas hade en idé om att starta upp en liten, enkel lucka som serverar strömming. Och David som tröttnat på kockyrket efter att ha jobbat i New York var med på idén direkt. Men inte trodde de att de skulle fortsätta så här tre år efter uppstart. Vi har också vår konsumentpanel som har testat färdiga vaniljsåser.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.